Skip to content

Blog

Viewing posts for the category Errezetak

ERREZETAK: Neguko produktuak

Iturria: Aitzbitarte


Arraztalo taldeko quehagoconmicestadeverduras blogaren egileek pdf liburuxka moduan eta creative comons lizentziapean argitara eman dute neguko produktuen errezeta liburua.

ERREZETAK: Aza entsalada

Osagaiak:

ERREZETAK: Lonbarda eta sagarrak

Aste honetako otarrean lonbarda jaso dugunez, hona 4 pertsonentzako errezeta



  • 1 aza lonbarda

  • 2 reineta sagar

  • Sagar- ozpina

  • Azukre integrala

  • Gatza

  • Landare-margarina


Prestaketa:

ERREZETA: Erremolatxa eta tomate zopa hotza

Gazpacho de remolacha.

ERREZETA: Kalabazin-bola grekoak


Bikoteak ez ditu kalabazinak gustoko, eta orain garai-garaikoak izanda, lan ederra daukagu beraiekin zer sukaldatu pentsatuz. Errezeta honekin arrakasta izan dugu, ordea. Ondo ateratzeko, oso garrantzitsua da kalabazinari ura ondo kentzea, eta horretarako modurik errezena oihal garbi batean bildu eta xukatzea da. Bestalde, guk labean egin genituen, arintzeko, baina jatorrian frijituak dira. Edozein kasutan, halako batean Greziara bidaiatxo bat egin nahi baduzue, kontuan hartu!
Osagaiak (10 bola egiteko):
Kalabazin handi bat
Feta gazta (150 gr inguru)
Menta hosto gutxi batzuk
Perrexila
Limoia
Arraultza
Garbantzu irina
Gari irina
piperbeltza
Gatza
Oliba olioa
Iogur naturala
Errezeta:
Kalabazina birrindu eta ondo xukatu, oihal baten laguntzaz. Gatza jarri eta katilu batean uzti 10-15 minutu inguru. Ondoren, berriz ere ondo xukatu.

Kalabazina, gazta eta arraultza nahastu ontzi batean. Limoi zuku erdia erantsi, baina menta hosto eta perrexil txikitua ere. Hasi irina eransten, behar duenaren arabera. Osatzen den orea ez da oso lehorra izan behar, baina bolak egiteko moldatuko zarete. Gustoko duzuen forma eman: bolatxoak, hamburguesa txikiak...

Recent Posts

Archive

2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010

Categories

Tags

Authors

Feeds

RSS / Atom