Skip to content

ERREZETA: Brokoli entsalada

(0 comments)

Ensalada de brócoli.

Brokoli entsalada

Joan den asteko otarrean, brokolia jaso genuen lehenengoz, azido folikoz eta antioxidatzailez beteriko barazkia. Entsaladan probatu al duzue inoiz? Irlandan ezagutu genuen brokoli entsalada baten bertsio suabeagoa duzue honakoa.

Osagaiak

Brokolia
Letxuga
Eskarola
Almendra txigortuak
Granada
Dijon mustarda
Gatza
Oliba olioa

Errezeta

Brokolia lurrunetan egosiko dugu, baina 'al dente' utziko dugu. Epeltzen denean, letxuga eta eskarola hostoekin nahastu (geroz eta letxuga mota gehiago eduki, hobe). Almendra txigortuak eta granada erantsi. Mustarda olioa eta gatzarekin nahastu eta ondo irabiatu. Mustarda dexente jarri behar diogu, hori baita errezetaren grazia.

Iturria: http://quehagoconmicestadeverduras.wordpress.com

Currently unrated

Comments

There are currently no comments

New Comment

required

required (not published)

optional

Recent Posts

Archive

2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010

Categories

Tags

Authors

Feeds

RSS / Atom